距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员****：好评
网速可以，热水也挺给力的，房间的设施也算完善，不错
会员4946：好评
每次来上海金山都会住这里，房间很大！早餐不行，但楼下就有早点，很方便！
云：好评
我在艺龙网订的该酒店，预约24点之前到。我22点到那里，前台服务员说由于交班失误把最后一间豪华大床房出售给了先来的客人。但有别的房型的大床房，我叫她跟他们负责人联系怎么解决我问题，电话过去主管叫前台服务员自己解决，我在前台等了20分钟都没解决，后来还是艺龙帮我解决的，在此我要感谢艺龙网，态度好，办事效率高，继续支持艺龙网。更晕的是我睡觉了前台又打我电话骚扰要我别通过艺龙订，不然房间差价他们领导会扣她钱，真的无语了，什么服务态度，再说进了房间看到的房态就是网上图片上的豪华房，卫生不干净，地上有很多没吸干净的垃圾。以后再也不住这酒店了！